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Produtor de queijo, ´Sossó´, da Fazenda Gabinete (Medeiros Neto/Vila Mutum), conquista medalha de bronze no ´Prêmio Queijo Brasil´
O município de Medeiros Neto tem mais um representante premiado no “Prêmio Queijo Brasil” que aconteceu entre os dias 07 a 09 de julho na cidade Blumenau-SC.
O evento premiou os melhores queijos produzidos no país, entre eles, 36 fabricados na Bahia, que obteve quatro medalhas de ouro, 10 de prata e 22 de bronze.
O queijo EG sabores, através de seu produtor, Nilton Soel Souza de Lima, divulgado porquê ´´Sossó´´. conquistou Medalha de Bronze no maior evento de queijos artesanais brasiliano, na categoria Queijo Artesanal de Leite Cru.
A queijaria, localizada Herdade Gabinete, Medeiros Neto/Vila Mutum KM 27, vem produzindo desde 1997. Sua produção de queijos mussarela tem atraído consumidores e especialistas, que reconhecem a qualidade e o sabor diferenciado do resultado.
A 6ª edição do Concurso Queijo Brasil teve porquê objetivo principal reconhecer e valorizar os produtores de queijo, estimulando a estável melhoria da qualidade dos produtos. O evento abrange quatro etapas: a premiação, a feira, as palestras e o repto “O Queijista”.
Redação Medeirosneto.com
